6
kg
Atria Kypsää Viljaporsaan E suikaletta
0,1
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
1,2
kg
Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,03
kg
Curry
0,012
kg
4160580 Kurkumajauhe
0,03
kg
Lihaliemijauhe vähäsuolainen
0,085
kg
Suolaa
5
kg
Kookosmaito
0,005
kg
Limetin lehti
1
kg
Vettä
0,2
kg
Maissitärkkelys
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Laita viljaporsaan lihapakkaukset rei'itettyyn 1/1 65 mm GN-vuokaan ja esilämmitä lihoja noin 20 minuuttia yhdistelmäuunin höyrytoiminnolla. Freesaa kuuman padan pohjalla öljyssä sipulit ja mausteet. Lisää kookosmaito ja limenlehdet, kuumenna kiehuvaksi. Sekoita maissitärkkelys veteen ja saosta kastike. Lisää kastikkeen joukkoon viljaporsaanlihat sekä kesäporkkanasuilaleet, kuumenna. Tarjoa riisin kanssa.
