Vuokia GN 1/1-65 mm
2
kg
Peruna kuutio kypsä
1,5
kg
Apetit Verdekasviksia, pakaste
Liemi:
1,5
kg
Kookosmaito
0,6
kg
Ruokakerma 15 % laktoositon
0,4
kg
Vettä
0,1
kg
Currytahnaa, vihreää
0,04
kg
Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty
0,008
kg
Suolaa
0,004
kg
Korianteri, jauhettu siemenestä
0,03
kg
Limemehu tuorepuristettu
0,05
kg
Kurpitsansiemen
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Mittaa kasvikset voideltuun GN-vuokaan kerroksittain. Sekoita liemen ainekset ja kaada vuokaan. Paista yhdistelmäpaistolla 160 °C kosteus 50%, noin 45 minuuttia. Viimeistele kurpitsansiemenillä ennen tarjoilua ja tarjoile riisin tai leivän kanssa.
