2,6
kg
Apetit Omenakuutioita, pakaste
0,05
kg
Perunajauho
0,08
kg
Sitruunamehu
0,085
kg
Sokeria
Kaardemumma jauhe
Kaneli jauhettu
1
kg
Murotaikinalevyjä, Kultasula
Voiteluun:
Kananmuna
Pinnalle:
Manteli rouhe
Sokeri tomu
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Kaada kohmeiset omenakuutiot voideltuun GN 1/1 - 40 mm vuokaan. Lisää joukkoon perunajauhot, mausta sitruunamehulla, sokerilla, kardemummalla ja kanelilla.
- 2. Nosta taikinalevyt omenakuutioiden päälle, nipistä keskisauma kiinni. Voitele kananmunalla ja ripota pinnalle ja mantelirouhetta. Kiertoilmapaista 190 asteessa noin 20-30 minuuttia. Koristele jäähtyneenä tomusokerilla. Tarjoa paistos vaniljajäätelön kera.
