Siirry sisältöön
Omena-tuorejuustopiirakka
Takaisin resepteihin

Omena-tuorejuustopiirakka

Vuokia GN 1/1-40 mm
1 kg Ruismurotaikinaa, Kultasula
Täyte:
0,75 kg Apetit Omenakuutioita, pakaste
0,5 kg Tuorejuusto, maustamaton
0,2 kg Sokeria
0,008 kg Vaniljasokeri
0,005 kg Kaardemumma jauhe
0,008 kg Maissitärkkelys
0,2 kg Kasvirasvasekoitetta
0,24 kg Kananmuna
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Nosta sulaneet taikinalevyt mukana olevan leivinpaperin avulla GN 1/1-40 mm vuokaan. Painele taikinaa myös vuoan reunoille. Nipistä sauma kiinni.
  2. 2. Levitä kohmeiset omenakuutiot taikinan päälle vuokaan. Valmista täyte sekoittamalla muut ainekset keskenään, lisää viimeisenä neste ja kananmunat, näin saat massan helposti tasaiseksi.. Kaada juustotäyte vuokaan. Kypsennä juustotorttu kiertoilmauuni