Vuokia GN 1/2-150 mm
1,5
kg
Apetit Wok Lehtikaali-kasvis, pakaste
0,3
kg
Herneproteiinirouhe
0,04
kg
Kasvisliemijauhetta, suolaa vähennetty
0,02
kg
Curry
0,002
kg
Mustapippuria, rouhe
0,005
kg
Suolaa
0,01
kg
Sokeria
2
kg
Vettä
1
kg
Kookosmaito
0,01
kg
Sitruunamehu
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Punnitse GN-vuokaan lehtikaaliwok, herneproteiinirouhe ja mausteet. Sekoita.
- 2. Lisää vesi, kookosmaito ja sitruunamehu.
- 3. Kypsennä yhdistelmäpaistolla 140øC, kosteus 20%, kunnes sisälämpötila on vähintään 75-80øC. Sekoita ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoamista.
