Vuokia GN 1/1-65 mm
0,8
kg
Margariini
0,5
kg
Sokeria
0,64
kg
Kananmuna
1
kg
Kerma kuohu laktoositon
0,8
kg
Vehnäjauho puolikarkea
0,03
kg
Leivinjauhe
0,03
kg
Vaniljasokeri
0,12
kg
Kuningatarkeitto/-kiisseliainek sia, Knorr
0,2
kg
Mustikka pakaste
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Voitele ja korppujauhota GN 1/1-65 mm vuoka. Vatkaa huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja vatkaa hyvin. Yhdistä kuivat aineet. Siivilöi jauhoseosta margariini-sokerivaahtoon vuorotellen kerman kanssa.
- 2. Ota 1/3 taikinasta erilleen. Sekoita siihen kiisseliaines ja Mustikat. Levitä puolet vaaleasta taikinasta vuokaan. Lusikoi väliin kuningatartaikina ja levitä päälle loppu vaaleasta taikinasta. Pistele veitsellä taikinan läpi, jotta taikinat vähän se
