Makkarakeitto

Perinteinen makkarakeitto valmistuu helposti ja nopeasti Apetit Kotimainen Peruna & keittokasviksista. Kuullota makkaroita hetki öljyssä kattilassa ennen liemen lisäämistä, jolloin makkaroiden maku irtoaa paremmin keittoon.

Alle 30 min.

400 g makkaraa

1 rkl Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä

1 l vettä

1 kpl lihaliemikuutio

3 kpl laakerinlehteä

1 tl kokonaisia maustepippureita

1 pss Apetit Kotimainen Peruna & keittokasviksia (750 g)

0,5 dl (lehti)persiljaa

1. Paloittele makkarat ja kuullota hieman kattilassa tilkassa öljyä.
2. Lisää vesi, lihaliemikuutio, laakerinlehdet ja maustepippurit kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.
3. Lisää keittokasvikset ja keitä 10-15 minuuttia. Hienonna keittoon persiljaa. Maista ja mausta makkarakeitto tarvittaessa ripauksella suolaa.