Takaisin resepteihin
Kukkakaali-pistaasi-guacamole ja naan
Kuumenna parilassa naan ja sipaise se mausteöljyllä. Tarjoa kukkakaali-pistaasi-guacamolen kanssa.
Alle 15 min.
4 annosta
1
dl
suolattuja pistaasipähkinöitä
1
pss
Apetit Kukkakaalia
1
avocado
3
palaa Apetit Kotimainen Pinaattia kohmeisena
Tarjoiluun:
Naan-leipää
Apetit Valkosipuli-basilika rypsiöljyä
- 1. Laita pistaasit tehosekoittajaan ja rouhi niitä hetki. Pähkinät saavat jäädä melko isokokoisiksi. Siirrä pähkinärouhe sivuun.
- 2. Hienonna tehosekoittajassa kukkakaali, avocadon sisusta ilman kiveä sekä pinaatti. Sekoita tahnan joukkoon osa pähkinärouheesta. Levitä seos laakeaan astiaan ja viimeistele lopulla pistaasirouheella.
- 3. Kuumenna naan parilalla ja sipaise pintaan mausteöljyä. Tarjoa lämmin leipä levitteen kanssa. Tahna säilyy hygienisenä, kun leivästä repäistään pala ja sillä pyyhkäistään levitettä.
- 4. Vinkki! Voit ripotella leiville nigellan eli ryytineidon siemeniä!
