Takaisin resepteihin
Halloumiuunijuurekset
Suolainen halloumi maistuu ihanalta mehukkaiden uunijuuresten kanssa. Kokonaisuuden kruunaa chilihunaja.
Alle 5 min.
1
pss
Apetit Kotimainen Peruna & uunijuureksia (750 g)
2
rkl
Apetit Kotimainen Rypsi- & rapsiöljyä
0,75
tl
suolaa
0,25
tl
mustapippuria
1
pkt
halloumia (250 g)
3
rkl
juoksevaa hunajaa
0,5
tl
chilirouhetta (tarvittaessa enemmän, tulisuudesta riippuen)
1
tl
vettä
- 1. Levitä kasvikset leivinpaperin päälle uunipellille. Valuta päälle öljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2. Paahda kasviksia ensin 15 minuuttia uunin keskitasolla 250 asteessa.
- 3. Kuutioi halloumi. Sekoita hunaja ja chilirouhe keskenään.
- 4. Ota pelti uunista, sekoita kasvikset. Lisää päälle halloumi.
- 5. Valuta maustettu hunaja kasvisten ja halloumin päälle. Jatka kypsentämistä vielä noin 15 minuuttia.
- 6. Vinkki! Chilirouheen sijasta voit käyttää haluamaasi chilikastiketta.
