Takaisin resepteihin
Välimerellinen juuresgratiini
Vuokia GN 1/1-65 mm
0,5
kg
Härkis?, Original
0,5
kg
6005105 Salaattijuusto Arla
1,5
kg
Ruokakerma 15 % laktoositon
0,005
kg
Suolaa
0,005
kg
Persilja kuivattu
0,04
kg
Tärkkelys kylmäliukoinen
0,3
kg
Arla, Pizzajuustoraastetta 25%
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Laita juurekset voideltuun GN- vuokaan.
- 2. Lisää härkis ja juustokuutiot, sekoita kevyesti.
- 3. Sekoita kerman joukkoon mausteet sekä tärkkelys ja kaada juuresten päälle.
- 4. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 150 asteessa kunnes sisälämpötila on 75-80 astetta.