6
kg
Jauhelihaa, vähärasvainen
0,13
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
1
kg
Apetit Sipulikuutioita, pakaste
12
kg
Vettä
0,25
kg
Lihaliemijauhe
1
kg
Pizzakastike
0,8
kg
Paistikastiketiivistettä
5
kg
Apetit Keittojuures Maxia, pakaste
7
kg
Kuutioperunoita 20 mm, kypsä vakuumi
Suolaa
1,5
kg
Pippurituorejuustoa
Persilja hienonnettu
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Ruskista jauheliha uunissa.
- 2. Kuullota sipuli öljyssä padassa. Lisää pataan vesi, liemijauhe, tomaattikastike, paistikastiketiiviste ja Keittojuures Maxi. Nosta kiehumapisteeseen.
- 3. Lisää ruskistettu jauheliha ja kuutioperunat. Anna keiton hautua. Lisää tuorejuusto. Tarkista maku. Mausta tarvittaessa suolalla.
- 4. Lisää hienonnettu persilja ennen tarjoilua.
