Takaisin resepteihin
Seesamilla maustettu kukkakaali-hernesalaatti
0,08
kg
Seesaminsiemen
0,1
kg
Seesamiöljy
0,1
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
1,5
kg
Apetit Kukkakaalia, pakaste
0,02
kg
Suolaa
0,6
kg
Sokeriherne
0,02
kg
Korianteria, tuore
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Paahda seesaminsiemeniä kuumalla pannulla kunnes ovat hieman paahtuneita.
- 2. Lisää öljyt ja jäiset kukkakaalit. Paista kukkakaaleja noin 4-6 minuuttia, kunnes ovat kauniin paahtuneita ja kauttaaltaan kuumia. Mausta suolalla ja jäähdytä.
- 3. Leikkaa sokeriherneet ohuiksi suikaleiksi ja silppua korianteri. Sekoita salaatin kaikki aineet keskenään.
