0,5
kg
Sipuli kuutio
0,025
kg
Valkosipulia
0,125
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
2,5
kg
Kasvislientä
0,25
kg
Balsamiviinietikka
0,375
kg
Fariinisokeri
0,013
kg
Timjami
0,013
kg
Salvia
0,013
kg
Rosmariinia, kuivattu
0,013
kg
Suolaa
0,013
kg
Savuaromi spray
1,5
kg
Leipäjuusto
0,1
kg
Persilja hienonnettu
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Laita kasvikset öljyn kanssa GN -vuokaan. Paahda yhdistelmäuunissa 190 C astetta noin 10 minuuttia niin, että saavat vähän väriä pintaan.
- 2. Sekoita nesteistä ja mausteista liemi. Kaada liemi juuresten päälle ja jatka kypsentämistä 160 asteessa 20 minuuttia.
- 3. Leikkaa leipäjuusto 2 x 2 cm paloiksi ja lisää ne juuresten joukkoon kevyesti sekoittaen. Kuumenna 2 minuuttia lisää.
- 4. Lisää hienonnettu persilja ennen tarjoilua.
