Siirry sisältöön
Puutarhurin marinoitu salaatti
Takaisin resepteihin

Puutarhurin marinoitu salaatti

2,5 kg Apetit Puutarhurin sekoitusta, pakaste
MARINADI:
0,25 kg Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,25 kg Balsamicokastike
0,025 kg Sokeria
0,025 kg Suolaa
0,005 kg Herbes de Provence yrttisekoitusta
2 kg Amerikansalaattisuikaleita
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Kuumenna kasvikset yhdistelmätoiminnolla 150°C, kosteus 50% noin 10-12 minuuttia. Jäähdytä.
  2. 2. Sekoita marinadin ainekset ja lisää jäähdytetyn kasvissekoituksen joukkoon. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.
  3. 3. Lisää marinoitu kasvissekoitus hienonnetun amerikansalaatin joukkoon. Lisää pinnalle hienonnettua persiljaa.