1,5
kg
Apetit Punajuuripyöryköitä ( 20 g), pakaste
Punakaali-coleslaw:
0,75
kg
Punakaalisuikale
0,25
kg
Retiisi viipale tuore
0,025
kg
Minttu tuore hienonnettu
Coleslaw -kastike:
0,12
kg
Sitruunamehu
0,25
kg
Oliiviöljy
0,05
kg
Hunajaa
Tahinikastike:
0,25
kg
Tahinitahna
0,008
kg
Valkosipulia
0,05
kg
Lehtipersilja
0,075
kg
Vettä
0,01
kg
Suolaa
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Kuumenna Apetit Punajuuripyörykät 160 asteessa kiertoilmapaistolla 20-25 minuuttia.
- 2. Sekoita coleslaw-salaatti ja kastike eri kulhoissa. Lisää coleslaw -kastike Punakaali-coleslaw:n joukkoon ja sekoita.
- 3. Aja tahinikastikkeen ainekset sileäksi monitoimikoneen kutterilla. Lisää vettä niin, että kastikkeen koostumus on majoneesimainen. Tarjoile kuumennetut Apetit Punajuuripyörykät coleslaw- salaatin ja tahinikastikkeen kera.
