Siirry sisältöön
Porkkana-currysalaatti
Takaisin resepteihin

Porkkana-currysalaatti

1 kg Apetit Kotimaisia Porkkanakuutioita, pakaste
0,2 kg Lehtikaali
0,007 kg Suolaa
0,2 kg Mangorajakastiketta, Rydbergs
0,2 kg Kermaviili laktoositon
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Laita pakastevihannekset GN -astiaan. Kuumenna uunissa 160 °C noin 6 minuuttia. Jäähdytä. Leikkaa lehtikaalista isoimmat ruodit pois ja suikaloi ohueksi. Sekoita lehtikaali ja porkkanakuutiot keskenään. Sekoita mangorajakastike sekä kermaviili ja yhdistä kaikki ainekset keskenään. Anna maustua kylmässä noin 30 minuuttia.