Siirry sisältöön
Parsakaali-lohipiirakka
Takaisin resepteihin

Parsakaali-lohipiirakka

Vuokia GN 1/1-40 mm
0,72 kg Ruisperunataikinalevyjä, Kultasula
0,6 kg Apetit Parsakaalia, pakaste
0,6 kg Lämminsavulohikuutio, 20mm, pakaste
0,04 kg Tilliä, tuore
0,2 kg Juustoraaste Mozzarella
Munamaito:
0,75 kg Kasvirasvasekoitetta
0,25 kg Vettä
0,6 kg Kananmuna
0,006 kg Suolaa
0,002 kg Mustapippuria, rouhe
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Siirrä sulatetut taikinalevyt leivinpapereineen GN 1/1-40 mm vuokaan. Painele taikinaa vuoan reunoille napakasti.
  2. 2. Jaa sulatetut parsakaalin nuput ja lohikuutiot tasaisesti vuokaan taikinan päälle. Lisää pinnalle hinonnettu tilli ja juustoraaste.
  3. 3. Sekoita kasvirasvasekoite, vesi, munat, suola ja mustapippuri keskenään. Kaada neste vuokaan. Kiertoilmapaista 160 asteessa 30-40 minuuttia.