Siirry sisältöön
Pähkinäinen Verde -salaatti
Takaisin resepteihin

Pähkinäinen Verde -salaatti

1,8 kg Apetit Verdekasviksia, pakaste
0,18 kg Suolapähkinä
0,15 kg Amerikansalaattisuikaleita
0,15 kg Romainesalaattia, leikattu
0,01 kg Ruohosipuli
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Kaada kasvissekoitus GN-vuokaan. Kuumenna uunissa yhdistelmäpaistolla 150°C , kosteus 50% noin10-12 minuuttia. Jäähdytä
  2. 2. Lisää jäähdytettyjen kasvisten joukkoon suolapähkinät, salaattisuikaleet ja hienonnettu ruohosipuli. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Lisää halutessasi koristeeksi esimerkiksi granaattiomenan siemeniä ja punasipulirenkaita. Anna maustua kylmässä hetki. Tarjoa esimerkiksi lämminsavulohen kanssa.