1,2
kg
Apetit Aurinkokasviksia, pakaste
0,2
kg
Kirsikkatomaatti
0,2
kg
Cashewpähkinä
MARINADI:
0,08
kg
Sitruuna
0,2
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,1
kg
6005010 Balsamicokastike Bianco
0,008
kg
Sinappi dijon
0,008
kg
Suolaa
0,016
kg
Siirappi
0,004
kg
Mustapippuria, rouhe
0,02
kg
Timjami tuore
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Kuumenna Aurinkokasvikset yhdistelmätoiminnolla 150°C, kosteus 50% noin 10-12 minuuttia. Jäähdytä. Leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan. Paahda pähkinät kevyesti pannulla.
- 2. Valmista marinadi: puserra sitruunasta mehu, lisää loput ainekset joukkoon ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää jäähdytetty Amerikansekoitus, paloitellut kirsikkatomaatit ja 2/3 osaa pähkinöistä marinadin joukkoon. Sekoita. Vie kylmään maustumaan.
- 3. Hienonna timjami, lisää salaatin joukkoon ja koristele vielä lopuilla cashewpähkinöillä ennen tarjolle vientiä.
