0,375
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,75
kg
Apetit Sipulikuutioita, pakaste
2,5
kg
Apetit Kotimaisia Punajuurisuikaleita, pakaste
5
kg
Kypsää jauhelihaa, N0
5
kg
Lihaliemi
0,25
kg
Punaviinietikka
0,01
kg
Mustapippuria, rouhe
0,005
kg
Laakerinlehti
0,01
kg
Timjami
0,075
kg
Maissitärkkelys
0,5
kg
Maustekurkku kuutio
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Freesaa Sipulikuutiot Rypsiöljyssä padassa. Lisää Punajuurisuikaleet ja kypsä jauheliha, sekoita tasaiseksi.
- 2. Lisää lihaliemi (vesi ja liemijauhe) ja punaviinietikka. Kiehauta ja lisää mausteet. Anna kiehua hiljalleen n. 10 minuuttia.
- 3. Sekoita maissitärkkelys pieneen vesitilkkaan, lisää suurus pataan. Kuumenna kiehumapisteeseen ja anna hautua vielä hetken.
- 4. Lisää maustekurkkukuutiot padan joukkoon ennen tarjolle vientiä. Tarjoa Lindstöminpataa perunasoseen, ohrahelmen tai riisin kanssa.
