Takaisin resepteihin
Kukkakaali-avokado guacamole
0,3
kg
Apetit Kukkakaalia, pakaste
0,2
kg
Avokadoviipale pakaste Salud
0,02
kg
Limemehu
0,015
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,007
kg
Suolaa
0,001
kg
Mustapippuria, rouhe
0,01
kg
Chilipaprika punainen
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Kuumenna kukkakaalit yhdistelmäpaistolla 150 asteessa, kosteus 45% noin 6-8 minuuttia. (Kasvisten sisälämpötila tulee olla 75-85 astetta). Jäähdytä. Sulata avokadoviipaleet. Punnitse kaikki aineet kulhoon ja soseuta tasaiseksi tahnaksi.
