1
kg
Apetit Verdekasviksia, pakaste
1
kg
Kaaliraaste
0,3
kg
Soijakastiketta, makea, Ketjap Manis
0,02
kg
Knorr Professional Inkivääri Puré 750g
0,3
kg
Sesame Soy vinaigrettikastiketta, Hellmann?s
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Punnitse porkkanat ja vedekasvikset GN 1/1 65 mm vuokiin. Kuumenna yhdistelmäpaistolla 150°C kosteus 50%, noin 10-12 minuuttia. Jäähdytä.
- 2. Sekoita kaaliraaste ja jäähdytetyt pakastevihannekset keskenään. Sekoita Ketjap manis, inkivääripyre ja seesami- soijavinegretti tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää kastike salaatin joukkoon. Anna maustua kylmässä noin 30 minuuttia ennen tarjoamista.
