0,8
kg
Kookosmaito
0,01
kg
Maissitärkkelys
0,005
kg
Suolaa
0,003
kg
Mustapippuria
0,003
kg
Chilijauhetta
0,3
kg
Juustoraaste Mozzarella
1
kg
Apetit Kukkakaalia, pakaste
Maapähkinäkastike:
0,2
kg
Maapähkinävoi
0,2
kg
Vettä
0,05
kg
Soijakastiketta, gluteeniton
0,05
kg
Limemehu tuorepuristettu
1,6
kg
Apetit Punajuuripyöryköitä ( 20 g), pakaste
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Sekoita kookosmaito, maissitärkkelys, suola, pippuri, chilijauhe ja puolet juustoraasteesta keskenään. Laita jäiset Kukkakaalit 1/2 GN-vuokaan, lisää gratiinikastike ja ripottele päälle puolet juustoraasteesta. Paista 180-asteisessa kiertoilmauunissa
