Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,05
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,3
kg
Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,3
kg
Amerikan pekoni, kuutio
0,3
kg
Palvikinkku kuutio
0,015
kg
Curry
3
kg
Vettä
0,08
kg
Kasvisliemijauhe
0,24
kg
Vaaleaa Kastiketiivistettä
0,03
kg
Siirappi
0,004
kg
Herbes de Provence yrttisekoitusta
0,002
kg
4160580 Kurkumajauhe
0,5
kg
Kasvirasvasekoitetta
0,002
kg
Pippurisekoitus
0,7
kg
Lasagne Piccoloa (Torino)
0,15
kg
Juustoraaste Mozzarella
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Freesaa sipuli padassa öljyssä, lisää kinkku- ja pekonikuutiot sekä curry, hauduta hetken. Lisää vesi, liemijauhe, kastiketiiviste ja mausteet. Anna kiehahtaa. Lisää papumix ja kasvirasvasekote. Sekoita. Kiehauta ja tarkista maku. Mausta asiakkaitte
- 2. Mittaa raaka pasta vuokaspraylla voideltuun GN- vuokaan (0,7 kg/1kpl GN 1/1-65). Kaada päälle kuuma kastike. Sekoita hyvin. Ripota pinnalle juustoraastetta. Yhdistelmäpaista 150 asteessa n. 25-30 minuuttia. Ota vuoka uunista, kun se on vielä löysää.
