Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,03
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,25
kg
Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,015
kg
Curry
2,5
kg
Vettä
0,08
kg
Kasvisliemijauhe
0,2
kg
Vaaleaa Kastiketiivistettä
0,05
kg
Siirappi
0,004
kg
Herbes de Provence yrttisekoitusta
0,002
kg
4160580 Kurkumajauhe
0,02
kg
Valkosipulimurskaa
0,08
kg
Sitruunamehu
0,002
kg
Pippurisekoitus
0,5
kg
Kypsennettyä soijarouhetta (Torino)
0,5
kg
Kasvirasvasekoitetta
0,7
kg
Täysjyvä Lasagne Piccoloa (Torino)
0,15
kg
Juustoraaste Mozzarella
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Freesaa sipuli padassa öljyssä, lisää curry ja hauduta hetken. Lisää vesi, liemijauhe, kastiketiiviste ja mausteet. Anna kiehahtaa. Lisää soijarouhe, papumix ja kasvirasvasekoite. Sekoita. Kiehauta, anna hautua hetken. Tarkista maku. Mausta asiakkai
- 2. Mittaa raaka pasta vuokaspraylla voideltuun GN- vuokaan (0,700 kg/1kpl GN 1/1-65). Kaada päälle kuuma kastike. Sekoita hyvin. Lisää pinnalle juustoraaste. Yhdistelmäpaista 150 asteessa n. 25-30 minuuttia. Ota vuoka uunista, kun se on vielä löysää. A
