Takaisin resepteihin
Kasvis-fetasalaatti
Yrttiöljy:
0,2
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,2
kg
Punaviinietikka
0,04
kg
Suolaa
0,01
kg
Sokeria
0,004
kg
Oregano kuivattu
0,002
kg
Mustapippuria, rouhe
0,02
kg
Valkosipulimurskaa
1,7
kg
Apetit Ratatouille kasvissekoitusta, pakaste
Vuokia GN 1/1-65 mm
0,6
kg
Kurkku tuore
0,6
kg
Kirsikkatomaatti
0,4
kg
Kalamata-oliivi Filos
0,5
kg
Salaattisekoitusta, Provencen
0,6
kg
Fetajuusto
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Sekoita öljyn kaikki aineet keskenään.
- 2. Kaada jäiset kasvikset GN-vuokaan ja lisää yrttiöljy. Paahda kasviksia uunissa 180 asteessa 6-8 minuuttia. Jäähdytä.
- 3. Leikkaa kurkut reiluiksi lohkoiksi ja puolita kirsikkatomaatit. Valuta oliivit. Sekoita salaatin kaikki aineet keskenään ja murenna lopuksi fetajuusto joukkoon. Anna maustua kylmässä noin 15 minuuttia.
