Takaisin resepteihin
Kalapyörykät, pinaatti-hernekastike
1,4
kg
Apetit Särkisen kalapyöryköitä ( 20 g)
0,2
kg
Vettä
0,005
kg
Kasvisliemijauhetta, Knorr
0,1
kg
Juoksevaa juustokastiketta esim. Koskenlaskija
0,01
kg
Sitruunamehu
Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,682
kg
Peruna suikale kypsä vakuumi
0,014
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,136
kg
Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,318
kg
Kaalisuikale
0,205
kg
Sienikuutioita, Sauvon
0,001
kg
Oregano kuivattu
0,025
kg
Siirappi
0,001
kg
Mustapippuria, rouhe
0,182
kg
Apetit Kotimaisia Herneitä, pakaste
0,591
kg
Maito kevyt, vähälaktoosinen
0,059
kg
Vaaleaa Kastiketiivistettä
0,006
kg
Suolaa
0,091
kg
Juustoraaste Mozzarella
VINKKI
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Laita Särkisen kalapyörykät voideltuun GN -vuokaan ja kuumenna yhdistelmäuunissa 160 asteessa noin 20 minuuttia.
- 2. Laita kaikki kastikkeen ainekset kattilaan ja kiehauta. Soseuta sauvasekoittimella. Tarjoile Särkisen kalapyöryköiden kera tai lisukekastikkeena pastalle ja broileri- tai kalaruoille.
- 3. Kaada perunasuikaleet voideltuun GN 1/1-65 mm vuokaan. Levitä tasaiseksi kerrokseksi. Kuullota sipuli padan pohjalla, lisää kaali ja hauduta hetki. Lisää juureskuutiot, palsternakka ja valutetut sienet. Jatka haudutusta. Mausta massa ja kaada perunas
- 4. Vuoan voi koota myös niin, että kasvismassa tulee pohjalle, sen päälle herneet, sitten suikaleperunat ja viimeiseksi valkokastike sekä juustoraaste.
