Siirry sisältöön
Kalaa Pomodoro Rosso
Takaisin resepteihin

Kalaa Pomodoro Rosso

Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
2,52 kg Kirjolohifileepaloja, nahaton, tuore, 120 g
1,25 kg Apetit Pomodoro Rosso kasvissekoitus, pakaste
0,24 kg Oliivi vihreä
0,026 kg Kasvisliemijauhe
0,016 kg Sokeria
0,004 kg Basilika kuivattu
0,2 kg Juustoraaste Mozzarella
0,075 kg Kapris
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Poista kala pakkauksestaan, siirrä voideltuun GN 1/1- vuokaan.
  2. 2. Hauduta kasvissekoitusta hetken kattilassa. Lisää oliiviviipaleet ja mausteet. Hauduta, tarkista maku. Levitä täyte kalapalojen päälle ja ripota pinnalle juustoraastetta ja isoja varrellisia kapriksia. Yhdistelmäpaista 160 asteessa 13-15 minuuttia.