Siirry sisältöön
Juures-broilerikeitto
Takaisin resepteihin

Juures-broilerikeitto

6,5 kg Marinoitua broilerinpaistilihaa
0,2 kg Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,03 kg Curry
1 kg Purjoviipaleita, pakaste
15 kg Vettä
0,2 kg Kanaliemijauhe
0,015 kg Timjami
4 kg Kuutioperunoita16 mm, kypsä vakuumi
0,03 kg Suolaa
0,06 kg Sokeria
Persilja hienonnettu
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Ruskista broilerisuikaleet uunissa. Kiehauta curry ja purjo padan pohjalla öljyssä. Lisää vesi, kanaliemijauhe ja timjami pataan. Kuumenna kiehumapisteeseen. Lisää juureskuutiot, anna hautua hetken. Lisää kypsät broilerisuikaleet ja kuutioperunat. Vä