Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,7
kg
Täysjyväsarvimakaronia (Torino)
0,02
kg
Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
0,5
kg
Apetit Pomodoro Rosso kasvissekoitus, pakaste
1
kg
Tomaattimurskaa
0,14
kg
Tomaattipyreetä
0,8
kg
Kypsää jauhelihaa, N0
0,75
kg
Apetit Isoja Kasvissuikaleita, pakaste
1,25
kg
Vettä
0,05
kg
Maissijauho
0,04
kg
Kasvisliemijauhe
0,012
kg
Suolaa
0,03
kg
Vasikanfondi Touch of Taste
0,004
kg
Oregano kuivattu
0,001
kg
Valkopippuria
0,001
kg
Mustapippuria
0,08
kg
Pestokastike
0,15
kg
Juustoraaste Mozzarella
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Mittaa raaka makaroni voideltuun GN-vuokaan.
- 2. Freesaa Pomodoro Rosso sekoitusta padassa öljyssä, lisää tomaattimurska ja pyre, hauduta hetken. Murusta joukkoon kypsä jauheliha. Lisää myös kasvissuikaleet.
- 3. Sekoita vesi ja maissijauho, lisää pataan, nosta kiehumapisteeseen. Mausta kastike. Tarkista maku. Kaada maukas kastike vuokaan makaronin joukkoon. Sekoita.
- 4. Sekoita keskenään sulatettu pinaatti ja pestokastike.Lisää seos nokareina vuoan pinnalle. Ripota päälle juustoraate. Yhdistelmäpaista 150 asteessa 25-30 minuuttia.
