Vuokia GN 1/1-65 mm, voitelu vuokasprayllä
0,2
kg
Apetit Sipulikuutioita, pakaste
1
kg
Jauhelihaa, vähärasvainen
0,01
kg
Suolaa
0,001
kg
Mustapippuria
4
kg
Apetit Perunamuusia, pakaste
0,6
kg
Maito kevyt
0,025
kg
Juoksevaa Rypsiöljyvalmistetta
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Ruskista sipuli ja jauheliha uunissa, rakeista ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Tai hopeoi jauheliha padassa + mausta. Jäähdytä. Tai käytä kypsää jauhelihaa, jossa sipuli joukossa.
- 2. Kaada puolet perunasosepelleteistä (=1 pussi) vuokarasvalla voideltuun GN 1/1-65 mm vuokaan jäisenä. Lisää jauheliha-sipuliseos tasaiseksi kerrokseksi väliin. Lisää loput (=1 pussi) sosepelletit pinnalle. Laita kannet vuokien päälle. Vuoka on täs
- 3. Ota vuoat kylmiöstä. Kaada maito vuokiin.(maidon määrä voi olla isompikin, se riippuu höyryn lauhtumisesta höyrykeitossa). Riko pelletit tasoittaen lastalla. Lisää pinnalle juoksevaa margariinia. Vie vuoat uuniin, höyrykeitto +100 asteessa 25 minu
