Siirry sisältöön
Isoo Antin Kirjolohikeitto vanha
Takaisin resepteihin

Isoo Antin Kirjolohikeitto vanha

0,1 kg Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
1 kg Apetit Sipulikuutioita, pakaste
0,037 kg Curry
13 kg Vettä
0,13 kg Kalaliemijauhe
4 kg Apetit Isoo Antti kasvissekoitusta, pakaste
7 kg Kuutioperunoita16 mm, kypsä vakuumi
1 kg Sulatejuusto Koskenlaskija
1 kg Kasvirasvasekoitetta
0,3 kg Maissitärkkelys
0,08 kg Suolaa
6,5 kg Kirjolohi kuutio
Vuokia GN 1/2-150 mm
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Freesaa sipuli ja curry öljyssä padassa.
  2. 2. Lisää vesi, kalaliemijauhe ja Isoo Antti kasvissekoitus. Kuumenna kiehumapisteeseen. Hauduta 5-10 minuuttia. Lisää kuutioperunat ja sulatejuusto. Sekoita kasvirasvasekoite, tilkka vettä ja maissitärkkelys keskenään, lisää suurus keiton joukkoon samal
  3. 3. Lisää kalakuutiot. Sekoita kerran heti kalan lisäyksen jälkeen. Kuumenna kiehumapisteeseen. Tarkista maku.