Siirry sisältöön
Farmarin paahdettu juuressosekeitto
Takaisin resepteihin

Farmarin paahdettu juuressosekeitto

0,5 kg Apetit Sipulikuutioita, pakaste
2,5 kg Apetit Kotimaisia Isoja juureskuutioita
0,05 kg Valkosipulia
0,07 kg Apetit Kotimainen Rypsiöljyä
5 kg Kasvislientä
0,6 kg Apetit Perunamuusia, pakaste
0,5 kg Kaurakerma
0,06 kg Sitruunamehu
0,02 kg Suolaa
0,01 kg Mustapippuria, rouhe
0,2 kg Pinjansiemen
Saanto kg
kpl
g
  1. 1. Laita Juureskuutiot, sipulikuutiot sekä valkosipuli kahteen voideltuun GN 1/1 65 mm vuokaan. Lisää öljy ja sekoita. Paahda uunissa 190 °C noin 15-20 minuuttia. Sekoita paahdon puolessa välissä.
  2. 2. Sekoita kasvisliemi pakkauksen ohjeen mukaisesti padassa. Kuumenna liemi. Lisää kasvikset ja Perunamuusipelletit liemeen ja keitä vielä noin 5-10 minuuttia. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi.
  3. 3. Lisää kaurakerma ja mausta.
  4. 4. Paahda pinjansiemenet uunissa tai pannulla. Tarjoa lisäkkeenä keiton päällä.