0,2
kg
Punasipuli rengas
0,01
kg
Väkiviinaetikkaa
0,01
kg
Sokeria
0,4
kg
Apetit Kotimainen Kesäporkkanasuikaleet
0,01
kg
Chipotle-mauste
0,01
kg
Suolaa
0,3
kg
Nyhtöpossu (Pulled pork)
0,2
kg
Jogurtti maustamaton laktoositon
Saanto
kg
kpl
g
- 1. Marinoi Punasipulirenkaat etikan ja sokerin kanssa. Sulata Kesäporkkanasuikaleet GN-reikäpakissa yön yli. Friteeraa öljyssä tai paista rapeaksi uunissa 220°C 10 minuuttia. Sekoita Chipotle ja suola keskenään, mausta kasvikset seoksella. Kuumenna nyhtöpossu uunissa 160 °C noin 15 minuuttia. Viimeistele tarjoiluvaiheessa jogurtilla ja marinoidulla punasipulilla.