Kantvikin kasviöljypuristamo
Apetitin Öljykasvituotteet-liiketoiminta sisältää rypsi- & rapsiöljyt, rapsipuristeen ja rapsijauhe BlackGrainin. Kasviöljyt ja rapsipuriste valmistetaan Kirkkonummella sijaitsevassa kasviöljypuristamossa. Öljykasvituotteiden päämarkkinat ovat Suomessa ja muissa Pohjoismaissa.
Tunnetuimmat kuluttajatuotteet ovat Apetit- ja Neitorypsi- ja rapsiöljyt. Öljykasvituotteiden asiakkaita ovat vähittäiskauppa, Food service -sektori, elintarviketeollisuus sekä rapsipuristetta käyttävä rehuteollisuus.
Kasviöljytuotteet valmistetaan Kirkkonummella sijaitsevassa öljynpuristamossa, jossa valmistetaan rypsi-rapsiöljyä mekaanisesti puristamalla siemeniä ja öljyä puhdistetaan fysikaalisesti raffinoimmalla. Meillä ei käytetä kemiallista valmistusta.
Rypsi- ja rapsiöljyt
Rapsipuriste
BlackGrain from Yellow Fields -rapsinsiemenjauhe
Apetitin kasviöljypuristamo käyttää mahdollisimman paljon Suomessa viljeltyä rypsin- ja rapsinsiementä. Puristamon vuotuinen siementarve on Suomen satoa suurempi. Apetit tekeekin pitkäjänteistä ja tavoitteellista työtä lisätäkseen kotimaista rypsin- ja rapsintuotantoa yhteistyössä viljelijöiden ja alan toimijoiden kanssa.
Apetitin tavoitteena on vahvistaa öljykasveihin liittyvää tutkimusta ja tuotekehitystä sekä nostaa öljykasvituotteiden jalostusarvoa. Tuotekehitystä on suunnattu vähittäiskaupan ja ammattikeittiöiden tarjontaan sekä eri pakkausratkaisuihin.
Bioenergialaitoksen ansiosta öljynpuristamon ilmastovaikutukset pienentyneet
Nykyaikainen valmistusmenetelmämme on suunniteltu kuormittamaan ympäristöä mahdollisimman vähän.
Öljynpuristus on yksi Apetitin enegriaintensiivisimmistä prosesseista. Vuonna 2021 käyttöön otettu bioenergialaitos korvasi aikaisempiin uusiutumattomiin polttoaineisiin perustuvan energiaratkaisun, joten vaikutus CO2-päästöihin on ollut merkittävä. Laitos on myös kasvattanut tehtaan energiaomavaraisuutta.
CO2-päästöjen pienentymisen lisäksi bioenergialaitos on antanut mahdollisuuden käyttää tuotannon sivuvirtoja tehokkaasti energiantuotannossa. Bioenergialaitoksessa voidaan polttaa tuotannon sivujakeita, kuten siementoimitusten mukana tulevia olkijakeita ja seulontajaetta.
